河北第三季度抽检发现47批次不合格样品,集中在11类食品

11月19日,据河北省市场监督管理局消息,2018年第三季度,原河北美国食品药品监督管理局共公布2352批次食品安全监督抽检结果,合格样品2305批次,不合格样品47批次。样品总体合格率为98%。 据了解,不合格食品主要集中在11类食品,分别是:餐饮食品、炒货及坚果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、马铃薯及膨化食品、速冻食品和饮料。 其中食用农产品最多,有10批次不合格,其次是饮料和餐饮食品,有9批次不合格。 抽检发现的主要问题有:食品添加剂过量使用、微生物污染、质量指标不合格、重金属和其他元素污染等。 其中,超范围、超限量使用食品添加剂15批次,占不合格产品总数的31.91%;食品微生物污染问题15批次,占不合格产品总数的31.91%;食品质量指标不符合标准的有4批次,占不合格产品总数的8.51%;重金属等元素引起的食品污染问题有10批次,占不合格总数的21.28%;中等食品质量指标不符合标准,同时超范围、超限量使用食品添加剂1批次,占不合格产品总数的2.13%;中等食品质量指标不符合标准,有1批次被微生物污染,占不合格产品总数的2.13%;食品被微生物污染,同时超范围、超限量使用食品添加剂1批次,占不合格产品总数的2.13%。 相关:河北省市场监督管理局关于2018年第三季度食品安全监督抽检情况分析的公告(2018年第4号)。本文由食品合伙人网食品信息中心编辑,供网友参考。转载请注明出处!如果您有任何问题,请联系news@foodmate.net。

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